

Periodicamente vengono organizzate cene tematiche cercando di rendere interessante il menu per farvi passare una serata diversa per esempio a san Valentino le coppie potranno degustare un menu afrodisiaco, ad halloween la zucca e le castagne la fanno da padrone, ma anche alla festa della donna, la cena dell’antica Roma con piatti rivisitati dal ricettario di Apicio e non solo, la cena propiziatoria per il nuovo anno con ricette dal mondo intero, cene regionali italiane o menu tratti da testi letterari più o meno noti, senza dimenticare i menu estivi durante Umbria jazz.
Vi consigliamo sempre di prenotare la cena per la sera dell’evento: il nostro locale non ha moltissimi posti e i piatti vengono sempre preparati anche in base al numero delle prenotazioni.
Qui sotto il menu e una breve descrizione di alcune nostre cene tematiche
Pomeriggio con thè e biscotti; due autrici, due libri a confronto e il coinvolgimento nella conversazione del pubblico, il ristorante come in un salotto per fare quattro chiacchiere tra “amici”
Thè letterario “Vive la différence!”
Conversazione su temi femminili, shopping, storie di cuore e intrecci borghesi con ANNA MARTELLOTTI e SARA SCARABOTTINI
Letture: Daniela Albanese
Un sapore erotico-letterario per la nostra cena mensile in attesa di San Valentino, mentre Giovanna vi diletterà con i suoi racconti piccanti, vi proponiamo:
Per i signori: vino rosso rinvigorente all’ippocrasso,
Per le signore:cocktail al melograno pere al roquefort
Mousse di granchio e avocado e polenta maliziosa
Gnocchi in salsa di salvia
Pollo con riso e melograno Khoresh e Fesenjan
Insalata delle odalische
La goduriosa o I capezzoli di venere
Menu 25,00 € a persona, incluso calice di vino
A cena nell’antica Roma per scoprire come e cosa mangiavano i nostri antenati nell’antica Roma. La cena sarà un percorso degustativo accompagnato dalla nostra amica Giovanna Nigi
APERTURA TAVOLA
Epityrum
Libum et Moretum
PRIMI PIATTI
Crema di fave con cicoriette
Patina cotidiana
PIATTI DI MEZZO
Torta di ortiche
Esicia omentata
CONTORNI
Insalata misticanza della campagna romana
DOLCI
Focaccia dolce di Cicerone
Croccantini di frutta secca su foglie di limone
VINI
Vino rosso con miele e spezie all’uso della Roma antica
Ricette propiziatorie per il nuovo anno, Livia e Giovanna hanno preparato un menu cercando le ricette che sono considerate propiziatorie per l’inizio del nuovo anno in diversi paesi e altrettante culture
Germania: Feverzangen bevanda della fraternità
Svezia: Salmone marinato su crema di cavolfiore
Russia: Insalata di aringhe e insalata russa
India: Kahri stufato di farina di ceci con gnocchetti fritti
Nordafrica: Couscous vegetariano
Danimarca: Faraona farcita con mele e prugne
Canada: Tourtiere
Francia: Galette des rois
Menu comprensivo di calice di vino e acqua a 25,00 €
Cena dedicata ed elaborata con la supervisione della cara amica Dorica Manconi in onore alla sua terra!
MENU
Il carpaccio di carciofi con bottarga
Degustazione di salame e pecorino sardo
La suppa coata
L’agnellino al mirto
Le seadas
I VINI
Masone Mannu
Vermentino Petrizza 2014
La festa della donna: una cena speciale, dai piatti con gusti particolarmente delicati e con un primo accenno alla primavera in arrivo
Aperitivo di benvenuto
La crepe alle zucchine e mozzarella di bufala
Il nido di agretti su tortino di patate e tuorlo bio
Tris di torte
Menu comprensivo di calice di vino e acqua a 20,00 €