Pasqua 2022
Il pranzo di Pasqua in un angolo suggestivo nel centro storico di Perugia.
menù il moderno
Tuorlo bio panato su insalatina alla crema di avocado
Il tuorlo panato un antipasto insolito, goloso con sorpresa.
Il Moderno in vigna – Cantina DI Filippo
Domenica 27 settembre andremo a degustare i vini biologici Di Filippo in abbinamento a un Menù davvero speciale. Mini Tour in Carrozza e pranzo in vigna Prezzo € 35,00
Millefoglie di carpaccio di chianina
Uno dei secondi più apprezzato nel nostro ristorante e facile da fare a casa: Millefoglie di carpaccio di chianina, con fagiolini e chantilly di ricotta.