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Tuorlo bio panato su insalatina alla crema di avocado

Il tuorlo panato un antipasto insolito, goloso con sorpresa.

Letteratura in Piazzetta II

Secondo appuntamento con la Letteratura in Piazzetta. Un aperitivo in compagnia di Valerio Corvisieri autore di Luisa Spagnoli edito da Ali&No.

E’ arrivata l’estate

Con l’estate i nostri ravioli si riempiono del gusto e dei profumi mediterranei. Vi proponiamo il ripieno Melanzane e bufala, un accoppiata vincente!

Siamo agli sgoccioli, domani è Pasqua e non avete ancora pensato alla colazione tradizionale?
Molti preparano la classica torta al formaggio, tipica umbra, e qualcuno preferisce la classica colomba pasquale. Dolce o salato?

Profumi di Puglia: il panzerotto

Vi portiamo in Puglia attraverso i sapori tipici. Provare a fare con noi i panzerotti, per una serata informale accompagnata da una birra artigianale o da un vino naturale. Seguite sempre i nostri criteri di qualità dei prodotti: bio e a km0 e buon divertimento!

Gli involtini di porro, i colori e la primavera

Il primo week-end di primavera si annuncia con il sole caldo e lo sbocciar dei fiori.
I colori sono importanti anche nei cibi e cambiano tonalità in ogni stagione. Gli involtini di porro sono adatti anche per vegetariani, sono gustosi e fantasiosi e da preparare anche da soli.